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Economia

Rimini allarme lavoro: manca personale alberghiero

Rimini allarme lavoro
Posted: 12/07/2018 alle 18:46   /   by   /   comments (0)

Rimini allarme lavoro: difficoltà a trovare personale per gli albergatori e i ristoratori che vedono durante l’estate, la loro vera fonte di guadagno

Arriva un paradossale allarme dalla riviera romagnola, in quanto albergatori e ristoratori non riescono a trovare il personale giusto per far funzionare in maniera accettabile le loro attività: come si sa, Rimini è uno tra i posti più gettonati dai turisti e per questo motivo la necessità di assumere durante la stagione estiva nuovo personale è tanta.

Il problema è paradossale vista l’esigenza di occupazione in questo paese: secondo chi gestisce le attività alberghiere e di ristorazione il problema nascerebbe dalla mancanza di personale qualificato e dalla mancanza di sacrificio dei candidati che, in un periodo come quello estivo dove si lavora tanto con i turisti, chiedono di essere esentati dal lavoro durante il sabato e la domenica.

D’altra parte i datori di lavoro sono da capire, perché il personale assunto è capace di dare qualità al proprio ristorante o al proprio albergo oppure, nel caso manchino qualifiche e capacità è possibile che l’attività perda tutto l’interesse anche da parte dei clienti più affezionati.

Per entrare nel mondo del lavoro occorre prima di tutto specializzarsi su un campo determinato e sapere che se un ristorante ha bisogno di un cuoco, questo deve essere un cuoco anche non stellato ma pur sempre un cuoco.

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